Salud, cuidado del medio ambiente y un bolsillo Feliz En los últimos años, cada vez más personas en todo el mundo se interesan por el veganismo, y Latinoamérica no es la excepción. Pero cuando se habla de cambiar nuestra alimentación…

Si has llegado hasta aquí, es porque sientes una curiosidad genuina por la filosofía vegana y sus beneficios. ¡Bienvenidos! Sabemos que este camino puede estar lleno de preguntas y de la búsqueda de respuestas que realmente te inspiren y motiven…

El movimiento vegano se está volviendo cada vez más común. Ya sea que los consumidores cambien a una dieta basada en plantas debido a problemas de salud o como protesta contra la crueldad animal, los veganos están desafiando el status…

Las personas que practicamos una alimentación vegana buscamos ir hacia estilos de vida y filosofías que reflejan un compromiso profundo con la ética, la salud y la sostenibilidad. A continuación, describo algunas de esas características y hábitos más comunes, aunque…

Hoy quiero abordar algunos de los mitos más comunes sobre la alimentación vegana. Existen muchas ideas erróneas que pueden desalentar a quienes están considerando adoptar este estilo de vida (*). Aquí vamos a desmontar esos falsos mitos y a revelar…

El movimiento «vegano» se remonta a la década de 1940 en Gran Bretaña. Fue en ese momento cuando Donald Watson fundó la Vegan Society en Leicester, Inglaterra, y acuñó el término «vegan» para diferenciarlo del vegetarianismo. El veganismo es un…